VISITE D'UNE FERME DE CACAO AVEC GUIDE FRANCOPHONE À PUERTO VIEJO

Vivez une expérience immersive autour du cacao au cœur de la côte caraïbe du Costa Rica, dans les environs tropicaux de Puerto Viejo. Cette excursion d'environ 2 heures vous plonge dans l’univers fascinant du chocolat, de la plantation à la dégustation, accompagné par un guide local francophone.

Vous serez accueillis chaleureusement à la cafétéria Caribeans, point de départ de cette aventure gourmande. En compagnie de votre guide, vous entamerez une randonnée facile à modérée à travers une forêt de cacaoyers. En chemin, vous découvrirez l’histoire millénaire du cacao, ses techniques de culture et les secrets d’une bonne récolte.

La promenade offre également une belle opportunité d’observer la biodiversité locale, entre flore tropicale et faune typique des Caraïbes, tout en profitant de vues panoramiques sur la mer des Caraïbes.

Vous visiterez ensuite la mini-usine artisanale, où les fèves sont fermentées, séchées, torréfiées et transformées en chocolat. La visite se conclut par une dégustation unique, incluant la boisson traditionnelle des Aztèques et plusieurs créations originales aux arômes subtils.

Une excursion idéale pour les amoureux de chocolat, curieux de comprendre le processus de transformation et désireux de soutenir une production locale, durable et respectueuse de l’environnement.

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