ATELIER CUISINE EN FRANÇAIS CHEZ CENELIA

Venez vivre une expérience culinaire authentique avec notre atelier de cuisine chez Doña Cenelia, près de Medellín, une véritable figure de la gastronomie locale, reconnue pour ses Tamales délicieux. Accompagné d’un guide local francophone, vous aurez l’opportunité de découvrir la préparation de ce plat traditionnel colombien, un incontournable de la culture culinaire du pays, tout en étant immergé dans l'atmosphère chaleureuse d'une finca verdoyante, située au cœur de la région.

Sous l'œil expert de Doña Cenelia, vous apprendrez l'art de confectionner des Tamales, ces savoureux mets enveloppés dans des feuilles de bananier. Chaque étape de la préparation, de l'élaboration de la pâte aux garnitures riches et variées, vous sera expliquée avec passion et enthousiasme. Ce moment convivial et savoureux vous permettra non seulement d'apprendre les secrets de la cuisine colombienne, mais aussi de goûter vos créations à la fin de l’atelier, tout en partageant des instants inoubliables avec votre hôte et d'autres participants.

Au-delà de la cuisine, cet atelier vous offre une immersion dans l'hospitalité locale. Vous découvrirez les coutumes de la région et les recettes transmises de génération en génération. L'expérience se déroule dans un cadre paisible et authentique, loin des foules touristiques, permettant de découvrir les saveurs et l’atmosphère de la finca de Doña Cenelia, où la convivialité et la gastronomie se rencontrent.

Cette excursion est aussi une belle manière de soutenir Doña Cenelia et sa petite entreprise de Tamales, contribuant à la préservation des traditions culinaires colombiennes et au développement de l'économie locale.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique chez Doña Cenelia avec World Evasion, votre agence locale d’excursions francophone à Medellín, et découvrez les saveurs authentiques de la Colombie dans un cadre chaleureux et accueillant.